2026年10月6日（火）、ファミリーマートの店頭に「ファミチキ（ごま山椒味）」が並びました。ファミチキ誕生20周年を記念した「オトナ★ファミチキ」シリーズの第2弾で、ファミリーマートによると構想から3年をかけた味とのことです。
価格は税込258円（税抜239円）で、数量限定の販売です。いつまで買えるのか、どんな辛さなのか、同じ日に出たファミチキ味のカップ麺やポテトチップスとどう組み合わせるか。気になる点を発売当日の公式情報をもとに整理しました。
この記事でわかること
- ごま山椒味の発売日・価格・販売方式（数量限定）
- 「オトナ★ファミチキ」3週連続企画の全体像と第3弾ピッツァ味の予定
- 同日発売のファミチキ味ヌードル・ポテトチップス2種の価格
- 10月16日・17日の「できたてファミチキ」企画の時間帯と対象店舗数
- 山椒のしびれをもっと楽しむための家庭でのアレンジ
ファミチキごま山椒味の発売日・価格・販売方式
まずは基本情報を表にまとめます。数字はいずれもファミリーマートのプレスリリース（2026年10月5日発表）に記載された内容です。
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 商品名 | ファミチキ（ごま山椒味） |
| 発売日 | 2026年10月6日（火） |
| 価格 | 税込258円（税抜239円） |
| 販売方式 | 数量限定（なくなり次第終了） |
| シリーズ | オトナ★ファミチキ 第2弾 |
| 味の特徴 | 2種類のごまの香ばしさ＋山椒のしびれ |
注意したいのは、販売期間が「〇月〇日まで」と区切られていない点です。数量限定のため、店舗ごとの入荷数がなくなった時点で終了になります。第1弾の売れ行きを見る限り、発売から数日で品薄になる店舗が出てもおかしくありません。確実に食べたい人は、発売週のうちに足を運ぶほうが安心でしょう。
なお、地域や店舗によって価格・発売日・仕様が異なる場合があり、一部では取り扱いがないと公式が案内しています。
「オトナ★ファミチキ」3週連続企画の流れ
実は今回のごま山椒味は単発の新作ではなく、20周年企画として3週連続で投入されるシリーズの真ん中にあたります。ファミチキが誕生したのは2006年10月17日。20年の歴史の節目に向けて、毎週火曜に新フレーバーを出す構成です。
| 弾 | フレーバー | 発売日 |
|---|---|---|
| 第1弾 | スモーキーペッパー味 | 2026年9月29日（火） |
| 第2弾 | ごま山椒味 | 2026年10月6日（火） |
| 第3弾 | ピッツァ味 | 2026年10月13日（火）予定 |
第1弾のスモーキーペッパー味は、9月29日から10月4日までの6日間で1秒あたり約3個のペースで売れたと公式が発表しています。単純計算すると1日あたり約26万個に相当する数字で、20周年企画がかなりの勢いで話題になっていることがうかがえるでしょう。
ちなみに、3つの味を並べると「洋のスパイス」「和の香辛料」「イタリアン」と方向性がきれいに分かれています。食べ比べを前提に組まれたラインナップと考えると、週ごとに買い足していく楽しみ方もできそうです。
ごま山椒味はどんな味？辛さとしびれの方向性
公式の説明では「香ばしい2種類のごまと、しびれる山椒の香りが華やかに広がる和フレーバー」とされています。ジューシーな肉感とごまの風味がまず来て、そのあとに山椒のしびれが追いかけてくる設計とのことです。
ここでいう「辛さ」は、唐辛子のようにヒリヒリ続く辛さとは少し違います。山椒の辛み成分は舌先がピリピリとしびれる感覚が中心で、香りが抜けたあとは比較的すっと引いていくのが一般的な特徴です。そのため、激辛が苦手な人でも試しやすい部類と考えられます。
- 香り：炒りごまの香ばしさが前に出る
- 刺激：山椒特有のしびれ（舌先のピリピリ感）
- 相性：公式も「お酒と合う大人の味」として打ち出している
実際に食べる際は、温かいうちに食べるのがおすすめです。山椒の香りは揮発しやすいため、レジで温めてもらった直後のほうが香りを感じやすくなります。持ち帰る場合も、袋を開けたままにせず早めに食べると風味が残りやすいでしょう。
同日発売のファミチキ味カップ麺・ポテトチップス
10月6日はファミチキ本体だけでなく、「ファミチキの味」を別の食品に落とし込んだコラボ商品も同時に発売されました。どれも数量限定の扱いです。
| 商品名 | 価格（税込） | 特徴 |
|---|---|---|
| ファミチキ味ヌードル | 321円（税抜298円） | チキンの旨みにスパイスと揚げ風味を合わせたカップ麺 |
| カルビー ポテトチップス ファミチキ味 | 213円（税抜198円） | パリッとした食感とチキンの旨み |
| カルビー ポテトチップス ファミチキレッド味 | 213円（税抜198円） | 奥深い辛さが特徴 |
ごま山椒味（258円）とポテトチップス2種（各213円）をまとめて買うと合計684円。ヌードルまで加えると1,005円になります。ワンコインを少し超える程度で「ファミチキ尽くし」の食べ比べができる計算になります。
意外と見落としがちなのが、ファミチキレッド味のポテトチップスとごま山椒味の組み合わせです。唐辛子系の辛さと山椒系のしびれを交互に味わうと、辛さの種類の違いがはっきりするはずです。
10月16日・17日は「できたてファミチキ」企画も
ファミチキ誕生日の10月17日前後には、もう一つの記念企画が予定されています。もともとファミチキの誕生日が10月17日であることに合わせた企画です。
- 日程：2026年10月16日（金）・17日（土）
- 時間帯：11時〜12時、17時〜18時
- 対象：全国約13,500店（ファミリーマート全体は約16,500店）
- 内容：調理後30分以内のファミチキを販売
ランチと夕方の各1時間に絞った企画のため、狙うなら時間を合わせて来店する必要があります。全店対象ではない点にも注意が必要です。この時点でごま山椒味の在庫が残っていれば、できたてで食べられる可能性もありますが、どのフレーバーが対象になるかは店舗の状況次第と考えておくのが無難でしょう。
山椒のしびれを家で楽しむアレンジとそろえたい調味料
ごま山椒味が気に入った人や、数量限定で買い逃した人は、普段のファミチキや唐揚げに自分で山椒とごまを足す方法もあります。ここでは家庭で再現するときに役立つ調味料を、用途別にまとめました。
粉山椒
もっとも手軽なのが粉山椒です。揚げたてのチキンに軽くふるだけで、ごま山椒味に近いしびれを足せます。小瓶タイプは数百円台から手に入り、うなぎや麻婆豆腐にも使い回せます。香りが飛びやすいので、開封後は冷暗所で保管し早めに使い切るのがコツです。
ミル付きぶどう山椒
香りを重視するなら、実のまま入ったミル付きぶどう山椒が向いています。食べる直前に挽くと、粉山椒より香りが立ちやすいと言われています。和歌山県は国内の山椒生産量の多くを占める産地として知られており、ぶどう山椒はその代表的な品種です。
いりごま・すりごま
ごまの香ばしさを足すならいりごまやすりごまが使いやすいでしょう。ごま山椒味は「2種類のごま」を使っているとされているので、白ごまと黒ごまを混ぜてまぶすと見た目も味わいも近づきます。
花椒（ホアジャオ）
もっと強いしびれを求める人には、中華料理で使われる花椒という選択肢もあります。日本の山椒と同じミカン科の香辛料ですが、しびれがより強く、香りもスパイシーです。少量から試すと失敗しにくくなります。
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よくある質問
Q1. ファミチキごま山椒味はいつまで販売されますか？
A. 終了日は公表されておらず、数量限定でなくなり次第終了です。店舗ごとの在庫状況によって終了時期が変わります。
Q2. 価格はいくらですか？
A. 税込258円（税抜239円）です。地域や店舗によって異なる場合があります。
Q3. 辛いものが苦手でも食べられますか？
A. 唐辛子の辛さではなく、山椒のしびれが中心の味わいです。激辛系ではないと考えられますが、しびれに敏感な人は一口目を少なめにすると安心です。
Q4. 第3弾のピッツァ味はいつ発売ですか？
A. 2026年10月13日（火）に発売予定と案内されています。
Q5. ファミチキ味のカップ麺やポテトチップスはどこで買えますか？
A. ファミリーマートで10月6日から数量限定で販売されています。ヌードルは税込321円、ポテトチップス2種は各税込213円です。
Q6. 「できたてファミチキ」はどの店舗でも買えますか？
A. 対象は全国約13,500店で、全店ではありません。実施は10月16日・17日の11時〜12時と17時〜18時の2枠です。
Q7. 第1弾のスモーキーペッパー味はまだ買えますか？
A. 同じく数量限定のため、店舗によってはすでに終了している可能性があります。公式発表では、発売から6日間で1秒あたり約3個のペースで売れたとされています。
20周年のファミチキを食べ比べで楽しむために
ごま山椒味は税込258円・数量限定で、10月6日に発売されました。翌週10月13日にはピッツァ味が控えており、10月16日・17日には「できたて」企画も実施されます。3週連続の新フレーバーを順番に試すなら、在庫が残っているうちに早めに店舗へ行くのが確実です。
買い逃した場合や、しびれをもっと強くしたい場合は、粉山椒やぶどう山椒、いりごまを家にそろえておくと、普段のチキンでも近い味を楽しめます。自分好みの「ごま山椒」の加減を探してみてください。
